Comidas para celíacos. Gluten

Comidas para celiacos. Gluten
La enfermedad celíaca es un desorden inmunitario que hace que las personas que la padecen no puedan ingerir gluten, ya que este genera daño a nivel del intestino delgado. Los alimentos que frecuentemente contienen gluten son el centeno, la avena, el trigo ...

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